Ni har säkert lagt märkte till att vi använder kokosolja i våra smoothies. Här kommer lite fakta jag hittat om just varför ;)

★ Fördelningen av de olika fettsyrorna är unik för kokos och lagras inte i kroppen som fett utan omvandlas i stället till energi i cellerna.

★ De som dagligen använder kokosnöten i sin matlagning visar att en kokosfettbaserad diet inte på något sätt bidrar till att skapa de välfärdssjukdomar som vi i västvärlden dras med. Högt blodtryck, hjärtbesvär och för höga blodfetter är inte ett problem för folk där kokos skördas i var mans trädgård.

★ Det har visat sig vara bra för människor med låg ämnesomsättning i sköldkörteln. Eftersom energin från kokosolja omsätts snabbt och kroppen hellre förbränner än lagrar den så är det också ett bra fett att använda om man vill minska i vikt.

★ Det innehåller kaprinsyra och laurinsyra, som visat sig vara virus- och bakteriehämmande.

★ Den har bakteriedödande ämnen som kan motverka parasiter i kroppen.

★ Man har också funnit att en diet som innehåller kokosolja stödjer omvandlingen av fettsyror till ett optimalt förhållande mellan omega 3 och omega 6 vilket också är eftersträvandsvärt för livslång hälsa.

 Kokosnötsoljan är gjord på färska ekologiska kokosnötter. Den är skonsamt kallpressad och utmärkt för dieter som LCHF, GI och RAW. Och kokosoljan oxiderar inte förrän vid 180 grader vilket gör den överlägsen i matlagning.