Nej nej vi har inte lagt ner. Jag har bara haft fullt upp med annat än att sitta vid datorn som för övrigt har slutat att vara en bärbar, så det blir alltid lite mer meck att ha med den att göra nuförtiden.
Först kan jag ju nämna att barsen blev jättegoda! Har gjort dom två ggr och de tar slut på två sekunder. Kanske för här finns en "nötoman" här hemma. Har inte riktigt något recept på det utan jag blandar ihop tills det känns bra och stoppar in i ugnen tills det ser bra ut igen. haha. Men för att nämna snabbt vad jag har i är det följande;
☆ mandlar
☆ solroskärnor
☆ chiafrön
☆ pumpafrön
☆ lite musli
☆ andra nötter om vi har hemma
☆ russin
☆ kokosolja
☆ jordnötssmör
☆ honung
Jag mixar de stora bitarna i blendern och rör ner resten.
Sedan häller jag på smält kokosolja, honung och en klick jordnötssmör och blandar till en kletmassa =)
Brer sedan ut i en ugnsform och har i ugnen ca 175 grader tills det fått färg.
Låt sedan svalna ute över natten.
bars,
nötter,
snacks,
