I'm in löööv med tänket bakom clean food.

Man äter helt enkelt bara sånt som kroppen mår bra av, är lättsmält och innehåller massa nyttigheter.

Hur skulle det kunna bli fel undrar jag? =)

 

Nu har även min vårträning satt igång, äntligen! Jag har varit rätt så trögstartad ända sen november när den dog bort.  

Idag avklarade jag min andra springrunda och det gick aningen bättre än första som jag höll på att dö halvt igenom haha.

 

Efter det en stor frukost såklart!

 

Hej igen!

Nu är det lördag och man har tid att sitta lite vid datorn igen.

Kämpade mig till jobb så fort febern var borta men även om man inte mådde helt tipp topp var det väldigt skönt att komma ut å va lite produktiv igen. =)

I fredags hade vi ettårsjubileum på jobb. Fast jag började ju 2 veckor senare så den 15e februari har jag varit här ett år. Tiden har gått sjukt fort!!

 

Startade iaf helgmorgonen med en stadig superfrukost. Frukostar är det bästa jag vet!! =)

Just nu är mango superbilligt så vi passar på att frossa medan man kan.

Idag blev de en mango-bowl med banan & bär och lite frö & musli topping på det.

 

Ligger här sjuk i sängen med Leo intill mig och drömmer mig tillbaka till de senaste rätterna vi lagat. Tänkte visa gårdagens frukost först. Den kräver lite tid men är väl värd mödan! Man stod sig länge på den också! Var en sväng på Vallåsen med pappa och åt inte lunch förrän vi kärde därifrån vid ca 15. 

 

Ibland blir det svårt att komma på fukostar, speciellt när det börjar bli tomt på hyllorna hemma. Men efter lite googlande blev jag inspirerad till tusen som vanligt och jag slog ihop lite olika ideer och formade en lyxig frukost av det. Det är som sagt bra att vakna tidigt om man dessutom inte har bestämt sig för vad man ska laga än. Är sjuk nu och då kan jag verkligen inte sova! Är så jobbigt med näsan och halsen mm. Jag riktigt hatar det. Men de går säkert över snart hoppas jag :) Nästa gång jag gör den härfrukosten ska jag göra minst dubbelt så mkt så man kan ha ett litet förråd i kylen!

 

 

 

Godmorgon!

ååh jag älskar verkligen helgmorgnar!! Oftast är det bara jag å katterna vakna och om man inte är morgontrött, som jag inte är. Då har man hur mkt som helst man kan göra. Jag brukar alltid ha mkt energi precis när jag gått upp och idag bestämde jag mig för att baka bullar! Det tog sin lilla tid men snart är de iaf klara att äta! Under tiden har jag hunnit med andra nyttosaker som att beställa dammsugarpåsar mm som aldrig blir gjort annars. Ska snart slänga in första tvätten också! Puuh! Hade inte varit fel att gå ut en sväng idag heller. Underbar vinterdag. Sol, vinddtilla och frisk kall luft. Lovley! Till och med katterna springer ut hela tiden.

 

De blev lite platta men goda ändå! =)

Luktar ju såå gott när man bakar hemma också. mmmmmums

 

 

 

Godmorgon!

Uppe i ottan var jag som vanligt. Mest för att Leo har någon form av inbyggd klocka i sig och väcker oss ALLTID 5 min innan min väckarklocka ringer. Men han har inte ännu kopplat att de inte är så på helgerna.

Försökte mig på lite scones med dinkelmjöl, grahamsmjöl, musli och lite olika fröer. Gjorde en test först som blev lite för smulig men sen blev det bra efter att ha tillsatt lite mer mjöl och filmjölk! Gott gott

 

Till det en fruktig smoothie.

 

 

 

Detta är en självklar helgfrukost annars tycker jag. Men jag blev alldeles för sugen på att prova i förväg som vanligt.

Jag tror alltid att jag ska älska de där amerikanska fluffiga pannkakorna men när man väl tar första tuggan blir jag alltid besviken. Och efteråt känner man sig ganska flottig. Men de här!! Helt magiska!

Blev dessutom en uppfriskande powerwalk till stationen efter det. Vi kan ju lossas att det var bara för motionens skull och inte alls för att bilen inte startade. :)

Man höll iaf sig sådär perfekt behagligt mätt ända fram till lunch på detta. 

 

 

 

Jag har läst att man ska variera frukosten mycket mer än vi gjort på sistone. Helst bara var fjärde morgon ska man äta likandant. Nu varierar vi mellan havregurt, gröt, musli, smoothies mm. Fantasin sätter gränserna ;)

 

Idag blev det en tropisk frukost.

 

Havregurt med smak av tropiska frukter, (man ska ju helst inte äta mejeriprodukter. Jag ersätter det jag kan men kommer ju inte gnälla på resturang mm) hackad banan och chiafrön och till sist lite musli på det.

Till det hade vi bovetekex med ost och egensådda alfalfa-groddar.

& såklart en tropisk juice!

 

★ "Chiafrön är en av våra rikaste vegetabiliska källor till Omega 3 och innehåller mer än 20% omega 3 och 33% kostfiber!"

 -Vi brukar ha det i smoothies & på gröt/musli.

 

★ Varför inte mejeriprodukter?

"Komjölk innehåller mycket fett lixom kasein, ett protein som är svårt för oss människor att smälta på rätt sätt. Det är därför mjölk kan framkalla allergiska reaktioner."

 -Jag har blivit frälst i havre! Även sojamjölk fungerar i gröt och smoothies.